استنادًا إلى المحادثات التاريخية ونتائج البحث، إليكم ملخص لطرق استخدام الفطر الطازج، والذي يغطي مجموعة متنوعة من الطرق الشائعة والنقاط التي يجب الانتباه إليها:

---

1. الأكل المباشر (للحفاظ على المغذيات إلى أقصى حد)
1. مضغ واستخدام
- اغسلها ثم اشطفها بالماء البارد/الماء الدافئ، ثم تناولها مباشرة، تكون مقرمشة ولها رائحة بكتيرية، ولا تفقد العناصر الغذائية.
- ملاحظة: يجب استخدام فرشاة ناعمة لتنظيف منطقة اتصال جسم الحشرة وقاعدة الدعم (يمكن أن تخبئ البكتيريا).

2. شرب الماء المنقوع
- الخطوات: بعد الغسل، ضعها في الكوب، أضف الماء المغلي (80℃-100℃) وانقعها لمدة 8-10 دقائق، وكرر عملية الشطف 4-6 مرات حتى يتغير لون الماء إلى أفتح، وأخيرًا تناول الفطر.
- اقتراحات التركيب: يمكن إضافة الجينسنغ الغربي، والتوت الغربي لتعزيز الفعالية (الجينسنغ الغربي ذو طبيعة باردة، يوازن طبيعة عيش الغراب الدافئة).

---

ثانياً، الطهي في الوجبات (مناسب للنظام الغذائي اليومي)
1. حساء/عصيدة
- حساء اللحم: يُطهى مع الدجاج، أو البط، أو الضلوع، يُضاف فطر الكورديسيبس قبل 5-15 دقيقة من نضوج الحساء لتجنب طهيه لفترة طويلة مما يُفقده قيمته الغذائية.
- طهي العصيدة/الأرز: يُضاف أثناء غلي العصيدة أو عند طهي الأرز، يُطهى على نار هادئة لمدة 8 دقائق.

2. بيض بخاري / حلوى
- بيض بالبخور: يتم بخار البيض حتى يتماسك قبل 5 دقائق، ثم يُضاف الكورديسيبس ويُتابع بخاره حتى ينضج.
- حساء/مرق عشب الديدان: يُطهى مع عشبة العش الغربي، والفطر الفضي، والتمر ليصبح حساء حلو، ويؤكل بعد التبريد.

3. قلي الخضار/قلي اللحم
- تقطع إلى قطع صغيرة وتقلى بسرعة مع الخضار واللحوم، مع الاحتفاظ بمذاقها الطازج.

---

ثالثًا، طرق أخرى للاستهلاك
1. مشروب كحولي
- 200 عود من العشب الطازج + 10 أرطال من مشروب السورغوم، يُنقَع في وعاء محكم لمدة 15 يومًا، يشرب منه كوب صغير يوميًا (يمكن إضافة التوت البري والجنسنغ).
- الفوائد: تقوية الكلى وزيادة القدرة الجنسية، تنشيط الدورة الدموية وتغذية السائل المنوي.

2. تناول المسحوق عن طريق الشرب (يستخدم القليل من الأعشاب الطازجة)
- يمكن طحن فطر الكورديسيبس إلى مسحوق، لكن يجب معالجة الفطر الطازج بشكل خاص لاحتوائه على نسبة من الرطوبة، وعادةً لا يُنصح بذلك.

---

٤. ملاحظات مهمة
1. اقتراح الجرعة
- الرعاية الصحية اليومية: 1-2 قضبان/يوم؛ تنظيم الصحة دون المستوى: 3-5 قضبان/يوم؛ التعافي بعد الجراحة: 4-8 قضبان/يوم.
- تجنب الجرعة الزائدة، يجب على النساء الحوامل والأطفال والأشخاص ذوي الحرارة الزائدة توخي الحذر.

2. طرق الحفظ
- التخزين بالتجميد: بعد التعبئة vacuumm seal ، ضعها في قسم التجميد في الثلاجة (-18 درجة مئوية)، خذ ما تحتاجه، ولا تعيد تجميدها بعد الذوبان.
- تناول الطعام فورًا بعد الغسيل لتجنب بقاء الرطوبة مما يؤدي إلى فساد الطعام.

3. تذكير بالتحذيرات
- لا ينبغي أن تتجاوز مدة الطهي 15 دقيقة، حيث أن الطهي لفترات طويلة في درجات حرارة عالية يمكن أن يدمر العناصر النشطة.
- لا تأكل مع الجزر أو الفاصولياء الخضراء (يؤثر على الامتصاص)؛ محظور على مستخدمي مثبطات أحادي أمين الأوكسيداز.

---

خمسة، طرق التوصية لمجموعات مختلفة
| الحشد | طريقة تناول موصى بها | نقاط الفعالية |
|----------------|-------------------------------|---------------------------|
| الرعاية الصحية اليومية | مضغ/نقع في الماء | تعزيز المناعة |
| التعافي بعد الجراحة | شرب الماء على الريق صباحًا ومساءً (4 أعواد/مرة) | تسريع استعادة القوة البدنية |
| الأطفال/الكبار | بيض بخار/عصيدة | سهل الامتصاص، يحسن الحالة البدنية |
| ضعف الكلى والتعب | نبيذ كورديسيبس/حساء |补肾填精 |

> لمزيد من التفاصيل، يرجى الرجوع إلى المصدر:
> - مجموعة وصفات جديدة للشنطرا
> - تمييز واستخدام كورديسيبس في ارتفاعات عالية
> - المحرمات والتوافق العلمي